糯米香菇肉丸子

糯米香菇肉丸子的做法步骤

1.食材：肉末。

2.新鲜香菇（已清洗）。

3.糯米（已提前浸泡）。

4.将已已提前浸泡好的糯米淘洗一下，待用。

5.将已清洗好的香菇放在案板上切碎。

6.合入肉末中，加点料酒、盐、生抽。

7.调味拌匀。

8.接着，将拌好的肉末揉成肉丸子，沾上糯米。

9.放入盘中。

10.然后，放入蒸锅里盖上盖，用大火上蒸20分钟，即成。